”Wuthering Heights” og Kærlighedsmenu

Vi gentager vores succes med gourmetmiddage og tager hul på foråret med en gourmetmiddag, der står i kærlighedens tegn. Vi begynder med at mødes i biobaren, hvor der vil være velkomstdrink og hapser, Grillet rødbede med syrnet hytteost og knas, Brioche med stuvede svampe og trøffelost  

Derefter ser vi den helt nye genindspilning af klassikeren ”Wuthering Heights” med Jacob Elordiog Margot Robbie.

Efter filmen byder vi indenfor i restauranten til følgende gourmetmiddag:

Servering 1: 

Torsk med grøn panade og ørredrogn i sauce mousseline, havesyre og egeblade

Servering 2: 

Fasanbryst i savojkåls rulle med sprødt skind, sukker-søde ribs og klassiske au Jus sauce

Servering 3: 

Kalvemørbrad på kejserhatte, med små æbler og brombær samt pure af jordskokker

Servering 4: 

Hjerte af chokolade på vanilje creme og hindbær coulis samt kærlighedsfrugter

Pris: Kr. 498,-

Vinmenu: Kr. 348,-