Menu og tidsplan:
Kl.18:00 i restauranten
Velkomstdrink
5 små sprøde og lækre anretninger.
- Krustade med laksetatar, citrus og karse
- Rødbedechips med estragon dip,
- Kæmperejer og julienne.
- Sprødstegt risotto kugle med trøffel.
- Confiteret kyllingesalat med grillet ananas.
Hjemmebagt brød og saltet Thise smør
Hovedret anrettet på tallerken:
Rosastegt Dansk kalvemørbrad serveret med grillet kål og
hasselnødder, hertil syltede rødder, Pommes Anna samt
kraftig portvins sauce
Dessert anrettet på tallerken:
Chokolade fondant med hjerte af hindbær hertil små kys
samt frisk sorbet
Kr. 395,- inkl gebyr
Vin menu kan tilkøbes på dagen