3 retters menu inden The Rolling Stones Tribute

En spændende 3-retters menu

Forret:

Kold fiske-hummer fumé serveret med årstidens ristede fisk samt dampede muslinger - serveret med friske urter og hertil friskbagt brød samt oliventapenade og saltet Thise smør.

Hovedret:

Medaljon af Frilands oksemørbrad serveret på stegte svampe, dampede asparges, hertil smørristede kartofler samt sauce Bordelaise.

Dessert tallerken:

Hvid chokolademousse severet med consome af jordbær, hertil sprød sesamkaramel. Trifli af rabarber og engelsk creme samt marzipancrumble.

kr. 395,-

Salget slutter kl. 12.00 dagen før.